A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso de todos os lotes de produtos à base de alulose produzidos pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União, após uma ação fiscalizadora da agência. Essa medida visa proteger a saúde pública, uma vez que a alulose não possui histórico de consumo no Brasil nem aprovação prévia.
A alulose é um tipo de açúcar natural, também conhecido como adoçante de baixa caloria, que não consta na lista oficial de substâncias autorizadas pela Anvisa para uso como adoçante ou ingrediente alimentar. A empresa responsável pelos lotes agora deve recolhê-los e estocá-los até regularização ou destruição determinada pela agência.
Nos Estados Unidos, a alulose é aprovada pela Food and Drug Administration (FDA) com base em estudos que atestam sua segurança. Especialistas apontam que a falta de submissão ao processo regulatório brasileiro pode ter motivado a proibição, mesmo com evidências internacionais favoráveis. No país, o produto não passou pela análise necessária para garantir ausência de riscos à população.